Productores paipperos avanzan en la planificación de la siembra de segunda

De cara al inicio de la siembra de segunda, previsto para el mes de febrero, productores paipperos avanzan en la planificación de una nueva etapa productiva que contemplará una amplia diversidad de cultivos agrícolas y hortícolas en distintas zonas del territorio provincial.

En ese marco, se vienen desarrollando reuniones entre equipos técnicos, instituciones y productores, con el objetivo de coordinar tareas y definir detalles vinculados a la próxima campaña. La siembra incluirá distintas variedades de maíz, como colorado, amarillo, blanco y pisingallo, además de cucurbitáceas y hortalizas.

Entre los cultivos previstos se encuentran zapallo, en sus variedades tronco, cabuto, coquena y plomo; cebolla, zanahoria, remolacha, tomate y morrón, conformando una producción caracterizada por su diversificación y adaptación a las condiciones de cada región.

Las acciones se llevan adelante de manera articulada con consorcios y cooperativas paipperas del interior provincial, con el propósito de fortalecer los circuitos de comercialización local, como las ferias francas, y garantizar el abastecimiento de alimentos frescos.

Desde el sector productivo señalaron que durante los últimos meses se registraron avances en distintas regiones como el norte, sur, este, centro y oeste, con resultados favorables en la producción de cucurbitáceas, especialmente sandía y melón, que fueron destinadas a centros urbanos. Además, las condiciones climáticas recientes, con mayores precipitaciones, acompañaron el desarrollo de las actividades tras varios años de sequía.