Arroz con valor agregado y empleo rural desde Villa Escolar

El ministro de la Producción y Ambiente de Formosa, Lucas Rodríguez, junto al subsecretario de Producción Sustentable, Nazareno García Labarthe, recorrieron las instalaciones de “Chacra 14 SRL”, una empresa familiar de Villa Escolar con más de 20 años de trayectoria en la producción, industrialización y comercialización de arroz.

El proyecto, liderado por los hermanos Miguel y Carlos Araujo, cultiva actualmente 2.300 hectáreas y comercializa bajo la marca Arroz Itajai. Además de los tradicionales paquetes de arroz blanco 0000 y 00000, generan subproductos como arroz partido, afrecho, integral y cáscara, abasteciendo a mercados de Formosa, Chaco, Corrientes, Salta y Jujuy.

La actividad emplea de manera permanente a 43 trabajadores, cifra que asciende a 60 en temporada alta. También diversifican con maíz y soja, y proyectan sumar la ganadería en el corto plazo.

En diálogo con las autoridades, Miguel Araujo destacó el impacto de la Ruta 9 asfaltada y la mejora energética, obras impulsadas por el Gobierno provincial que “fueron un aporte concreto y muy significativo para el sector”. Al mismo tiempo, resaltó el acompañamiento del Ministerio: “Siempre que tenemos una inquietud, llamamos y nos atienden. Eso es muy valioso”.

No obstante, el productor advirtió sobre los precios deprimidos del arroz a nivel internacional, especialmente influenciados por los mercados de Paraguay, Brasil y Uruguay. Aun así, señaló la ventaja estratégica de Formosa gracias al río Bermejo, que permite sostener la producción incluso en períodos de sequía.

De cara al futuro, Araujo se mostró optimista: “Si el precio del arroz se acomoda, tenemos muchas posibilidades de seguir creciendo”. Desde el Gobierno, se reafirmó el compromiso con un desarrollo agroindustrial sostenible, respaldando a quienes generan empleo y valor en origen.