TALLER EN LOMA HERMOSA
Enseñaron a productoras sobre agregado de valor al mamón
En la Colonia Loma Hermosa, de Riacho He Hé, se llevó a cabo el Taller de Alternativas de Valor Agregado para la elaboración de dulces. En esta oportunidad fue para dos variedades de mamón. Participaron productores de la zona y de Mojón de Fierro, emprendedores, estudiantes terciarios de la carrera de Producción Vegetal, docentes, referentes de la UTT, y técnicos del INTA y del municipio local, 50 personas participando de este encuentro.
Según explicaron a Guaú Formosa desde Agricultura Familiar NEA del INTA, durante el taller se desarrollaron diferentes temas, sobre el cultivo de mamón y variedades, proceso de elaboración, normativas vigentes para la elaboración de productos.
La actividad fue organizada por la Municipalidad de Riacho He Hé, la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) y el INTA, en articulación con proyectos de INTA (Agregado de Valor a la producción frutihortícola, Agricultura Familiar NEA, Comercialización).
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