COMERCIO Y CONSUMO
Advierten aumentos de hasta 6% en alimentos durante los primeros días de junio
El presidente de la Cámara de Pequeñas y Medianas Empresas de Formosa (CAPYMEF), Carlos Werlen, confirmó que en los primeros días de junio ya se registraron aumentos de entre el 2 y el 6 por ciento en distintos productos alimenticios, aunque aclaró que las subas no son uniformes y responden a particularidades de cada rubro.
En diálogo con el móvil de "La Otra Mirada" de FM Espacios 92.5, el referente empresarial explicó que entre los productos con mayores incrementos aparecen el café, algunas harinas, panificados y artículos estacionales como chocolates y galletitas. En tanto, los lácteos presentan aumentos de entre el 2 y el 3 por ciento.
“Se sigue la tendencia de los aumentos del costo de vida. Hay productos que llaman más la atención porque suben entre un 5 y un 6%, pero en general los incrementos se mueven dentro de esos parámetros”, indicó.
Werlen sostuvo que el contexto económico mantiene muy controlado el consumo y aseguró que ya no se observa el tradicional comportamiento de stockeo ante posibles aumentos. “La compra grande prácticamente no existe. La gente compra lo justo y necesario, incluso vemos clientes que vienen dos veces por día porque no encuentran una diferencia significativa en los precios como para hacer compras por volumen”, señaló.
Respecto de algunos productos sensibles para la mesa familiar, advirtió sobre el sostenido aumento del aceite y vinculó parte de las subas de alimentos a factores relacionados con las exportaciones y los costos de producción. También mencionó el impacto que generan los incrementos en combustibles y gas sobre toda la cadena económica.
“Cuando aumentan el combustible o el gas, esos costos terminan trasladándose a la producción, al transporte y al comercio. Es imposible que no impacten en los precios finales”, afirmó.
El titular de CAPYMEF consideró además que persiste una incertidumbre respecto del rumbo económico nacional. “Hay una sensación de desconfianza en el programa económico. La inflación bajó respecto de otros momentos, pero sigue moviéndose entre el 2 y el 3% mensual, y eso genera preocupación”, expresó.
Finalmente, destacó que los comercios de proximidad continúan ganando terreno frente a las grandes superficies. Según explicó, los consumidores privilegian la cercanía, la rapidez y las compras puntuales antes que trasladarse a supermercados para realizar adquisiciones de gran volumen.
De esta manera, el panorama comercial en Formosa refleja una combinación de aumentos moderados pero persistentes, consumo cauteloso y una creciente adaptación de comerciantes y clientes a un escenario económico todavía marcado por la incertidumbre.