Paoltroni denunció ante la Justicia Federal la existencia de mataderos ilegales en múltiples localidades de Formosa
El senador nacional por Formosa, Francisco Paoltroni, presentó una denuncia formal ante la Justicia Federal por el presunto funcionamiento de mataderos y colgaderos clandestinos en varias localidades del interior provincial. Según el escrito, estas actividades se desarrollarían “con la connivencia de intendentes, jefes policiales y funcionarios públicos”, lo que —a criterio del denunciante— configuraría delitos contra la salud pública, incumplimiento de deberes, evasión impositiva y maltrato animal.
La presentación sostiene que los establecimientos denunciados no cuentan con habilitación del SENASA, tal como exige el Decreto 4238/68 y la Ley 12.317 de Salud Pública, lo que, representa “un riesgo grave para la salud de la población y la sanidad animal”, expuso Paoltroni.
Localidades involucradas
La denuncia menciona mataderos clandestinos en Pirané, Palo Santo, Laguna Yema, Misión Tacaaglé, El Espinillo, General Manuel Belgrano, El Colorado, Villa 213, Ingeniero Juárez, Los Chiriguanos, General Lucio Mansilla y Laguna Naineck, entre otras zonas donde —según el escrito— podría existir la misma situación irregular.
Paoltroni advierte que estos espacios funcionarían fuera de toda normativa sanitaria y sin controles veterinarios adecuados, faenando animales sin trazabilidad, sin documentación y, en algunos casos, —según afirma— “en evidente estado de enfermedad”.
Un mecanismo paralelo de faena y recaudación
El documento describe un presunto modus operandi que incluiría: Verificación policial limitada únicamente a “marca y señal”, Registro de la faena en libros de comisarías locales, Cobro de tasas municipales por parte de intendencias a cambio del permiso de sacrificio y Posterior faena en instalaciones no habilitadas por SENASA.
Este circuito, afirma Paoltroni, conformaría una “economía paralela” que genera competencia desleal con frigoríficos habilitados y favorecería delitos como abigeato y evasión fiscal.
Riesgos sanitarios y medioambientales
En la denuncia advierte que la faena clandestina podría facilitar: propagación de enfermedades zoonóticas (salmonelosis, campilobacteriosis, listeriosis), contaminación de suelos, aguas y aire por residuos orgánicos y químicos, problemas respiratorios en poblaciones cercanas y pérdida de confianza pública en la cadena alimentaria.
Incluso menciona que habría casos fatales atribuidos a contaminación alimentaria en la localidad de General Manuel Belgrano.
Acusaciones contra funcionarios
El escrito solicita investigar a funcionarios municipales (intendentes, directores de bromatología), funcionarios provinciales (Ministerio de Salud, Jefatura de Bromatología), Funcionarios nacionales (SENASA) y Jefes de comisarías donde se registran los permisos de faena.
Paoltroni asegura que estos actores “promueven, permiten o facilitan las maniobras delictuales” por acción u omisión.
Pruebas y medidas solicitadas
La denuncia incluye fotografías y videos de mataderos en Laguna Yema, Pirané, Pozo de Maza e Ingeniero Juárez, donde se observa —según se detalla— la precariedad de las instalaciones y las condiciones de faena.
En el cierre, Paoltroni solicita que la Justicia Federal tenga por radicada la denuncia por los delitos señalados, disponga las medidas de investigación correspondientes, identifique e impute a los responsables y ordene medidas cautelares para proteger a la población.